Profitez de la saison des mirabelles pour réaliser de belles recettes

Name: Profitez de la saison des mirabelles pour réaliser de belles recettes
Total time: 30 min
Cuisine: mirabelles

De Nancy ou de Metz, la mirabelle est lorraine ! Photo par THOR

La mirabelle, petite prune ronde de couleur jaune, fait sa grande apparition dans les recettes de la mi-août à la mi-septembre.

La mirabelle se déguste fraîche, dans une salade de fruits, en confiture ou en compote. Elle est aussi excellente dans les clafoutis, les crumbles et les tartes.

Dernières recettes de mirabelles et de pêches par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de mirabelles et de pêches qui changent !

Tarte Pêche Mirabelle

delf745

Une tarte savoureuse !

Confiture de prunes mirabelle, abricots, pêches de vigne, citron

Cuisine maison, d'autrefois, comme grand-mère

Une excellente confiture aux saveurs démultipliées de fruits de saison. Des pêches, des abricots, des mirabelles, du jus de citron et voici la compagne des petits déjeuners et des goûters. Elle servira également à fabriquer des pâtisseries.

Crumble de pêches, mangues, mirabelles

Hélène TURNER

vegan, Sans gluten

Tarte briochée aux pêches et brugnons, crumble amandes

Miechambo Cuisine

J’avais envie d’une tarte à la pâte levée aux fruits. Un délice avec des nectarines et des pêches jaunes. Vous allez déguster une tarte savoureuse et moelleuse à souhait. elle fera un excellent goûter et s'il en reste un peu, elle sera encore excellente au petit déjeuner le lendemain

Crumble nectarines pêches et mirabelles sans gluten

la Fourmi Elé

En cuisine avec cette belle idée de recette de crumble nectarines pêches et mirabelles sans gluten.

Rumtopf

Streetfood et cuisine du monde

Quels fruits mettre dans un rumtopf ? Dans cette recette, vous utiliserez des fruits de saison comme les fraises, cerises, pêches, abricots, mûres, framboises, groseilles, myrtilles, raisins blancs ou noirs (épépinés), les prunes (quetsches, Reine Claude, mirabelles), les poires. La part de sucre est équivalente à la moitié du poids des fruits, le rhum doit couvrir de plus d'1 cm les fruits.

Tarte rustique aux fruits d’été

La p'tite cuisine de Pauline

Envie de goûter à la recette de tarte rustique aux fruits d’été ? Cette recette d'été est faite pour vous. Découvrez chaque étape de sa préparation pour la réussir et partagez votre expérience en commentaire. Votre avis est précieux et contribue à enrichir notre communauté.

Plancha de fruits caramélisés, glace vanille et cookies pour un dessert en chaud et froid

kaderick

Intéressé par la réalisation d'une recette de plancha de fruits caramélisés, glace vanille et cookies pour un dessert en chaud et froid ? Suivez cette recette de cerises et exprimez votre reconnaissance en offrant un petit coup de coeur à l'auteur. C'est un petit geste simple qui valorise son travail.

La dose juste pour vos cocktails !

Doseur à cocktail

Ni trop ni trop peu, la bonne quantité de chaque alcool est déterminante pour vos cocktails.

Voir aussi

Melba

Monder

Les pêches, brugnons et nectarines

La reine-claude

La mirabelle

Les prunes

Confiture de prunes

Plum torte

Pruneaux

Quetsches

Reine-claude

Tarte aux prunes

D'autres recettes avec aussi...

agneau ananas banane basilic bavarois beignets beurre biscuits blanc brick brioche cacao caille cake canard caramel caramels carottes cerises champignons chocolat citron coeur crème crème Chantilly épices feuilletés foie gras framboises fruits gingembre lapin légumes miel noël pain pastis pistache pommes porc rhubarbe rôti roulé salé sauce saumon sirop spéculoos tomates vinaigre

Découvrez aussi toutes les recettes de mirabelles et toutes les recettes de pêches

A ne pas manquer !

Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Crumble de mirabelles aux pistaches et à la vanille

Leïla Martin - Je vais vous cuisiner

Cette recette est un grand classique, simple à faire et pourtant si gourmande. Un dessert toujours bienvenu que j’aime agrémenter d’une boule de glace pour le rendre tout-à-fait irrésistible. Ici, j’ai remplacé la poudre d’amande, la plus couramment utilisée, par de la poudre de pistache. Et ce petit détail fait vraiment toute la différence. Il apporte un petit twist fort sympathique à mon crumble de mirabelles !