Rumtopf : des fruits au rhum pour les fêtes

Rumtopf

Name: Rumtopf
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Cuisine: abricots
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

Streetfood et cuisine du monde

Facile

Quelques mots sur cette recette

Quels fruits mettre dans un rumtopf comme en Allemagne ou au Danemark Dans cette recette, vous utiliserez des fruits de saison comme les fraises, cerises, pêches, abricots, mûres, framboises, groseilles, myrtilles, raisins blancs ou noirs (épépinés), les prunes (quetsches, Reine Claude, mirabelles), les poires. La part de sucre est équivalente à la moitié du poids des fruits, le rhum doit couvrir de plus d'1 cm les fruits.

Voir la recette

abricots ananas boissons cuisine allemande cuisine danoise dessert framboises friandises mirabelles myrtilles mûres noël noël au Danemark noël en Allemagne noël en Scandinavie poires prunes pêches quetsches raisins rhum

Recette ajoutée le 22/06/15 - Mise à jour le 16/09/24 .

Accord mets et musique

Cette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.

Une musique partagée par Atelier de Brigitte pour accompagner une recette de tropézienne abricots et romarin.

A vos photos...
RDV sur Pinterest !

D'autres recettes du même Gourmet

Streetfood et cuisine du monde partage également ces recettes.

Chocolat au nougat et aux amandes

Streetfood et cuisine du monde

Ultra facile et rapide à cuisiner, sont une idée de cadeau gourmand pour offrir à Noël ou pour le Jour de l'An. Précieux, raffiné, les "wiener chocolat" sont cuisinés avec du chocolat noir, des amandes effilées et du nougat.

Punch chaud au thé à l'orange

Streetfood et cuisine du monde

Les boissons chaudes alcoolisées dispersent leurs arômes dans les marchés de Noël. Punchs et vins chauds sont autant gourmands qu'ils réchauffent les corps engourdis par le froid. Très simples et rapides à préparer, ils se servent à l’apéritif, à la neige et comme vous le voudrez !

Petit bonhomme de la Saint-Nicolas Grittibänz, pain au lait du goûter

Streetfood et cuisine du monde

Ce bonhomme à l'effigie de Saint-Nicolas est originaire de la région de Bâle - Neuchâtel . "Gritti" représente la forme des jambes et Bänz est le diminutif de Benedikt. Il existerait depuis le 16 ème siècle*. Si on le trouve dans les boulangeries depuis début novembre, il est à son apogée le 6 décembre.