Rumtopf

Quelques mots sur la recette

Quels fruits mettre dans un rumtopf ? Dans cette recette, vous utiliserez des fruits de saison comme les fraises, cerises, pêches, abricots, mûres, framboises, groseilles, myrtilles, raisins blancs ou noirs (épépinés), les prunes (quetsches, Reine Claude, mirabelles), les poires. La part de sucre est équivalente à la moitié du poids des fruits, le rhum doit couvrir de plus d'1 cm les fruits.

Accords

 musique

Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Rosenoisettes pour accompagner la recette Trifle aux abricots, spéculoos et basilic.

Manifeste pour une cuisine responsable by Chef Simon

Plus qu'un livre de cuisine... offrez le !

Manifeste pour une cuisine responsable by Chef Simon
Manifeste pour une cuisine responsable by Chef Simon

Un livre de Bertrand Simon. Pour acheter le livre, c'est par ici

Voir aussi

Une dernière galette des rois, pour la forme Galette des rois
Une dernière galette des rois, pour la forme

La vraie Barbagalette se transforme à volonté, courte, longue, carrée...

Le sacre de la couronne Galette des rois
Le sacre de la couronne

A l'Epiphanie, on troque la galette pour une couronne moelleuse et briochée.

Rochers feuilletine au chocolat vidéo
Rochers feuilletine au chocolat

Des petits rochers croustillants et fondants à la fois.

Rillettes de canard vidéo
Rillettes de canard

Préparez des rillettes de canard à votre goût.

Les framboises produits
Les framboises

Les framboises comme les mûres font partie des fameux fruits rouges.

Les poires produits
Les poires

Derrière l’Italie et l’Espagne, la France est la troisième productrice de poires du marché international.

La vodka, une boisson qui fait des étincelles en cuisine recettes
La vodka, une boisson qui fait des étincelles en cuisine

D'origine polonaise mais étroitement liée à la Russie, la vodka s'invite en cuisine.

Cupcakes mania ! recettes
Cupcakes mania !

Des petits gâteaux si joliment décorés.

Tarte aux noix de pécan technique
Tarte aux noix de pécan

Ou aux noix communes.

Tarte au citron technique
Tarte au citron

Tarte au citron meringuée ou non ! Ou tartelettes au citron.

Rumtopf recette
Rumtopf

Quels fruits mettre dans un rumtopf ? Dans cette recette, vous utiliserez des fruits de saison comme les fraises, cerises, pêches, abricots, mûres, framboises, groseilles, myrtilles, raisins blancs ou noirs (épépinés), les prunes (quetsches, Reine Claude, mirabelles), les poires. La part de...

Commentaires

Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants !

Plus de recettes

En ce moment

Epiphanie au balcon, galettes à foison
Epiphanie au balcon, galettes à foison
A vous de choisir de quelle façon vous voulez être couronnés.
C'est de la daube !
C'est de la daube !
Et c'est encore meilleur réchauffé.
Je dis oui au vinaigre de riz
Je dis oui au vinaigre de riz
Du vinaigre pour les sushis mais pas que !
C'était comment la cuisine en 2019 ?
C'était comment la cuisine en 2019 ?
Retour sur les recettes salées les plus vues l'année dernière.

Manifeste pour une cuisine responsable by Chef Simon

Plus qu'un livre de cuisine... offrez le !

Manifeste pour une cuisine responsable by Chef Simon
Manifeste pour une cuisine responsable by Chef Simon

Un livre de Bertrand Simon. Pour acheter le livre, c'est par ici