Rumtopf : des fruits au rhum pour les fêtes

Rumtopf

Name: Rumtopf
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Cuisine: abricots
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

Streetfood et cuisine du monde

Facile

Quelques mots sur cette recette

Quels fruits mettre dans un rumtopf comme en Allemagne ou au Danemark Dans cette recette, vous utiliserez des fruits de saison comme les fraises, cerises, pêches, abricots, mûres, framboises, groseilles, myrtilles, raisins blancs ou noirs (épépinés), les prunes (quetsches, Reine Claude, mirabelles), les poires. La part de sucre est équivalente à la moitié du poids des fruits, le rhum doit couvrir de plus d'1 cm les fruits.

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Publié le 22 juin 2015 à 14h10, Modifié le 16 septembre 2024 à 15h55

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