Name: Recettes de morcilla
Total time: 30 min
Cuisine: morcilla

Morcilla et tapas : nos sélections de recettes

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Des idées de recettes de morcilla et tapas pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Tapa d'escargots et boudin noir

LaFrancesa

Tapa très populaire de l'Empordà avec 2 produits emblématiques de la cuisine catalane : les escargots et la butiffarra negra. Si vous n’avez pas de butifarra negra ni de morcilla, vous pouvez la remplacer par du boudin noir nature, mais aux oignons ce sera meilleur.