Muscovado et crumble : toutes nos recettes

Le crumble aux pommes, certainement l’un des desserts des plus classiques et des plus faciles à réaliser. Et si on le servait à l'assiette pour changer ? Exit le plat à gratin sans élégance, exit la cuisson des pommes au four exit le beurre qui se voit remplacer par du yaourt !

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crumble très fruité et acidulé à réaliser avec des fruits frais ou surgelés.

Un de mes desserts préférés est le crumble, assez simple mais j’adore son petit croquant bien gourmand. Etant donné que nous sommes à la fin de la saison des abricots, j’ai décidé de les mettre à l’honneur une dernière fois et pour rajouter encore un peu plus de gourmandises dans ce dessert j’y ai associé des pépites de chocolat noir. Ce que j’aime aussi, c’est qu’il est déclinable non seulement avec les fruits mais également la pâte en elle même, ici par exemple, des flocons d’avoines viennent remplacer une partie de la farine. Ce qui apporte un croustillant absolument extra!