Des idées de recettes de noix de cajou et cuisine végétarienne pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Découvrez cette salade originale et gourmande associant pois cassés, quinoa et cerises
Un recette légère parfaite pour les beaux jours !
Cette crème, de Sophie "la tendresse en cuisine" se substitue très bien à la crème fraîche dans les plats vegan.
Une belle recette qui m'a été inspirée par le livre 500 recettes de légumes édité chez Marabout.
De jolies tartelettes 100% crues, surprenantes en bouche et vraiment délicieuses, à faire en un tour de main !
Rapide, sain, ultra-gourmand : voici les caractéristiques de ce crumble végétal sans cuisson qui épatera à coup sûr vos convives !
Un délicieux pesto rapide à préparer et très rafraîchissant! A utiliser en tartinade ou en accompagnement d'un plat de pâtes par exemple!
Une délicieuse sauce onctueuse qui plaira aux petits comme aux grands (et qui fera manger du chou-fleur aux petits!)
Des grosses pâtes avec un savoureuse ricotta végétale maison d’épinards, de tofu et de noix de cajou, bien aillé.
Une recette indienne à base de panir (ou paneer) ce fromage indien si simple à préparer et qui fait des plats végés délicieux.
Une association originale que propose cette recette du sud de l'Inde: des petits pois, des noix de cajou et quelques épices...
Un délicieux cake salé parfumé à l'ail des ours, parfait pour un apéro ou un pique nique original!
Un gâteau au chocolat tout végétal, qui ne manque pas de gourmandise!
Le gratin de courgettes, noisette, cajou et coriandre joue sur les textures et l’harmonie des goûts. Un gratin réconfortant et limité en calories.
Comme un boursin fait maison, mais à partir de noix de cajou: bluffant!
Un velouté indien soyeux sur une base de lentilles, noix de cajou et amandes.
Sans gluten, sans sucres raffinés, végétalien, et cru… ce brownie sans cuisson est surtout délicieux, original et rapide à réaliser. Le bonheur !
Le tofu jusqu'à present je disais que je n'aimais pas ça , mais ça ... c'était avant ^^
Un plat végétarien simple, rapide et réconfortant
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