Des idées de recettes de nouvel an pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Du chocolat chaud aux biscuits petit beurre ou aux oréos, velouté ou épais telle une mousse au chocolat pour ces jours pluvieux et froid, on dirait que l'hiver s'installe ici
De l'échine de sanglier tendre, grâce à une plongée en marinade, servie avec sa sauce à la gelée de groseille, crémeuse, parfumée à la fine Champagne.
Un apéritif ou une entrée à préparer à l'avance, une marinade parfumée aux épices et aromates, bref le saumon dans tout ce qu'il a de meilleur.
Une bûche légère au yaourt et framboise, cette bûche est tellement rapide et très facile à réaliser ! Un dessert chic pour finir un repas en toute légèreté.
Un délicieuse panna cotta de saumon garnie de gambas au balsamique pour le croquant et le peps
Et pourquoi pas proposer une bêche salée pour l'apéritif ?
Un dessert simple savoureux pour les fêtes de fin d’année
Un plat de boudin blanc pour un repas de fêtes ou tout simplement se faire plaisir
Une gourmande façon de cuisiner ces excellents champignons
Cette recette toute simple est un régal, autant pour les yeux que pour les papilles
Pour fêter 2019, une bûche glacée aux pruneaux et à l'Armagnac, simple, gourmande et festive.
Pour Noël ou le nouvel an, le risotto prend ses habits de fête avec des produits plus festifs : cèpes et truffe.
Surprenant et festif, idéal pour la Saint-Sylvestre !
Cuisinez des coquilles au saumon, aux champignons, sauce aurore / Mornay et vin blanc pour le réveillon du jour de l'An. Une recette facile, rapide, qui a du chic !
Pas d'apéritif sans petits crackers n'est-ce-pas ! Mais fait maison c'est tellement meilleur.
Vous pouvez réaliser ces blinis pour un repas de fête, accompagnés d'une salade verte, ou pourquoi pas avec des minis blinis pour l'apéritif.
ChefSimon.com 2026. Tous droits réservés.
Imprimé depuis ChefSimon.com — https://chefsimon.com/recettes/tag/nouvel%20an