Une recette de dessert aérien, acidulé et gourmand. Un gâteau avec une texture incroyable, il se compose d'un biscuit au citron, d'une mousse au citron faite avec un curd au citron et d'une
meringue à l'italienne.
C'est un
dessert qui peut se réaliser en avance et se déguster également congelé