L'oeuf mimosa, un classique qui se décline dans une multitude de recettes – Page 6

A la mozzarella.

pour accompagner vos crudités

Un gâteau dédiée aux femmes le 8 mars :-)

Un classique revisité

Pour changer des oeufs mimosas classiques

Un grand classique toujours aussi bon

Oeufs mimosa colorés pour pâques

Pour le fun

Choux.

Aujourd'hui, je vous propose de réaliser une recette traditionnelle revisitée façon exotique : des oeufs mimosa au curry et à la coriandre.

Une recette toute simple, pas chère du tout, et qui plaît beaucoup chez moi!

Que faire avec de l'alliaire cette petite plante sauvage au délicat goût d'ail mais sans les inconvénients ...

Interprétation de l'œuf mimosa pour une version aux saveurs marines

Des oeufs mimosa et des pommes de terre mimosa.
Une valeur sûre.