Des idées de recettes d'oeuf et parmesan pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Vous pouvez terminer tous les légumes qui traînent au frigo dans cette omelette.
Garnie avec de la roquette fraîche et une petite salsa à côté, vous ferez le plein de vitamines
Un petit en cas quand on a un petit creux !
La vraie recette des pâtes alla carbonara apprise à l'atelier de cuisine italienne au restaurant Mozzarella e Basilico à Perpignan.
Pommes de terre au gratin au parmesan et mozzarella
Une recette d'un restaurant chic à Florence Sabatini. Tellement simple et tellement bonne !
Originaire de Toscane, la scarpaccia aux courgettes et parmesan est une sorte de quiche sans pâte. Cette recette est proposée par le Chef Alain Ducasse
Une délicieuse recette à base d'arroche des jardins
Pas une pizza, mais une meatzza. Il n'y a qu'une lettre qui change pour la prononciation.
La viande remplace la pâte.
Une recette de gaufres salées parfaites pour accompagner une salade composée, ou bien à servir en apéritif coupées en petits cubes... Un délice !
Parce qu'actuellement vous trouverez de très beaux bouquets de blettes, profitez-en pour faire ces carbonaras.
Faites le plein de fromages avec ce délicieux gâteau salé.
Le mariage de l'œuf et de l'asperge est toujours une réussite !
Une belle entrée ou un plat léger pour le soir.
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