Pain cocotte et farine intégrale : toutes nos recettes

Name: Des recettes de pain cocotte ultra faciles et rapides
Total time: 30 min
Cuisine: pain cocotte

Le pain cocotte a toujours une croûte bien croustillante. Photo par Pixnio

Il y a maintes façon de faire le pain ! Différentes farines, avec ou sans pétrissage, cuit au four ou à la MAP et aussi la cuisson au four en cocotte fermée.

Cette dernière méthode connait un grand succès auprès des gourmets. Afin de vous y mettre vous aussi, privilégiez une cocotte en fonte et vous obtiendrez un pain à la croûte craquante et à la mie moelleuse.

Pain cocotte et farine intégrale : nos sélections de recettes

Des recettes choisies par la rédaction, simples et économiques, pour toute la famille !

La farine de sarrasin dite de blé noir

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Toutes les recettes de pain cocotte et farine intégrale des Gourmets

Des idées de recettes de pain cocotte et farine intégrale pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Pain intégral en cocotte

jardin-des-gourmands.com

Quel plaisir de « faire son pain » : je vous propose aujourd’hui de réaliser votre propre pain intégral avec une recette ultra simple. Sur internet, la méthode sans pétrissage avec une cuisson du pain dans une cocotte fait fureur : c’est une recette inratable ! Cette méthode n’a rien de compliqué puisqu’il faut juste mélanger tous les ingrédients… et un peu de temps.