Des idées de recettes de patate douce pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Un accompagnement proposé en deux versions : une légère et l'autre plus gourmande
De bon steacks végétaux qui vous changeront du quotidien.
Facile et économique à réaliser !
Aujourd'hui, je vous propose de préparer : un velouté de patates douces à la feta pour se réchauffer.
Une soupe douce et colorée.
Cette recette est extraite du beau livre de Stéphane Reynaud "Un plat, un couteau, une cocotte".
Un hachis qui change pour utiliser les restes de volaille de Noël.
Du poulet, des crevettes mijotés avec des gombos, patates douces, oignons verts, tomates, épicé, cuisiné au lait de coco, comme aux Caraïbes.
Apéritif ou entrée, un plein de saveurs !
De la patate douce, des épices, du lait de coco : un mariage qui fonctionne !
Patates douces, carottes et lentilles corail pour cette soupe toute orangée ,pleine de saveurs et qui apporte un peu de couleur pendant ces froides soirées d’hiver.
Goûter gourmand chocolat et vegan
(chocolat et patate douce)
Un plat festif que vous pouvez accompagner d'un beurre rouge !
Voilà trois produits qui vont bien ensemble et comme ils sont de saison, il ne faut pas s'en priver ^^.
Une délicieuse salade avec de la courge et de la patate douce rôties , et deux sortes de fromages de chèvre
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