De la patate douce, des épices, du lait de coco : un mariage qui fonctionne !
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Une musique partagée par Mimm pour accompagner une recette de magret de canard au miel, aumônière de pommes caramélisées et purée de panais.
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Marinade au citron vert et gingembre, sauce à l'orange pour ce saumon pris dans un mille feuille de galette au blé noir croustillante.
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