Name: Recettes de picanha
Total time: 30 min
Cuisine: picanha

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Picanha et basse température : nos sélections de recettes

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La cuisson à basse température, vous connaissez ?

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Toutes les recettes de picanha et basse température des Gourmets

Des idées de recettes de picanha et basse température pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Picanha de Galice au chou rouge et au vin rouge

61 Degrés

C’est rustique mais ça roxxe du poney !

Bœuf carottes à la picanha

61 Degrés

Depuis quelques temps, cette idée de recette de bœuf carottes nous trottait dans la tête, depuis que nous avions vu le bœuf carottes réalisé par Logan Laug et nous nous demandions bien sur quel pièce nous pourrions partir pour réaliser cette recette. Alors nous avons opté pour de la picanha de Galice.