Potatoes et herbes de provence : toutes nos recettes

Les potatoes sont des pommes de terre coupées en gros quartiers, badigeonnées d'huile, agrémentées d'herbes et épices puis cuites au four. Certains laissent la peau, d'autres préfèrent l'enlever.

Ce qu'on aime des potatoes, c'est qu'elles sont bien croustillantes à l'extérieur et moelleuses à l'intérieur, et qu'on peut varier les plaisir en changeant les épices selon notre humeur du jour. Elles sont très souvent servies avec des hamburgers mais rien ne vous empêche de les proposer avec un bon poulet rôti.