Courge et potimarron : toutes nos recettes – Page 13

Un plat facile, festif et léger.

Une délicieuse petite compotée réconfortante parfaite pour cet hiver !
Du chou rouge, du potimarron, des épices, un peu de yaourt grec pour l’onctuosité et basta ! 😛

Une recette qui permet de manger des pâtes et des légumes sans s'en rendre compte.

De délicieuses tartelettes végétales dont la saveur vient du mélange courge butternut, poireau et thym : un reste de vert de poireau suffit.

On peut mettre tous types de champignons, tous types de courges et tous types de bleu

Un apéro facile qu’on prépare en avance. Il ne reste plus qu’à lancer les gaufres quand les invités arrivent.

C’est un pur délice d'automne.

La sorcière n'a qu'à bien se tenir. Nous aussi, on sait faire du sirop de citrouille pour halloween !

Pour changer des traditionnelles galettes de pomme de terre, voici une version de galette de courge !

Une recette de spaghettis à la crème de courge facile et rapide à réaliser.

le potimarron se marie très bien avec des tas de produits et il ne faut pas grande préparation pour le mettre en valeur.

Je profite de mes derniers potimarrons et des cèpes que j’ai congelés cet automne. Voilà un joli mariage.

Une délicieuse pâte à tartiner qui change du chocolat et pour manger des légumes.

Quand les courges s’en iront, il restera les choux, les carottes et les poireaux que nous garderons comme quasi uniques compagnons pendant presque trois mois.

Une bonne soupe pleine de vitamines pour luter contre le froid et la morosité ambiante de l'hiver qui s'installe

Une sauce automnale originale et goûteuse pour changer de la tomate.

Ce n'est pas un italien qui désavouera cette version à la zucca, légume dont raffolent les italiens en général.

Un plat où tout va parfaitement ensemble.

Une bonne idée bien de saison pour une petite dînette ou un apéro !

Une belle recette qui m'a été inspirée par le livre 500 recettes de légumes édité chez Marabout.