Provençal et aubergines : toutes nos recettes

Une jolie tarte en forme de couronne garnie de coulis de tomates et d'une poêlée de légumes provençaux : aubergines, poivrons, tomates. Encore plus gourmand avec de la burrata fraichement déposée dessus à la sortie du four. Simple et rapide et d'un très bel effet.

Une recette de tian de légumes au four et provençal. Une recette estival à base de tomates, aubergines et courgettes.