Prunes vertes et prunes : toutes nos recettes

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Le Tkemali, c'est le ketchup de Géorgie, préparé à partir de prunes vertes (non mûres): c'est un réga !

Une tarte toute simple avec des prunes vertes et rouges et une bonne pâte feuilletée.

Une recette coréenne 3-en-1 à préparer avec des prunes vertes: d'abord un sirop fermenté (cheong) puis une liqueur de prunes (maesilju) puis un pickles.