Pulled pork et porc : toutes nos recettes – Page 2

En cuisine avec cette belle idée de recette de pulled pork....

Effilochée de porc comme aux USA.

Ma version du pulled pork, avec une sauce au miel et au miso

Il n'y a rien de plus délicieux que le porc effiloché ou le pulled pork au four. Longue cuisson certes mais rien d'autre à faire que d'attendre avant de savourer.

La Poutine n’a rien à voir avec le nom du dirigeant Russe. C’est une délicieuse assiette de frites, de sauce et de fromage et l’un des plats canadiens les plus typiques !

Le porc effiloché, ou « Pulled pork » comme le nomment les Américains, est parfait pour les pique-niques.

Ou pulled pork de la cuisine US. Une viande tendre aux multiples usages.

Morceaux de porc cuit lentement à base température, ensuite effilocher pour garnir des sandwich.

Un sandwich de pulled porc pour changer du hamburger

Grand classique de la cuisine carnivore British décliné avec une sauce gourmande qui rappellera les viandes laquées caramélisées à la pékinoise

Recette de porc effiloché "à la mexicaine" pour tacos