1. Accueil>
  2. Recettes>
  3. Pulled Pork
Pulled Pork ou porc effiloché
Pulled Pork ou porc effiloché

Pulled Pork

Quelques mots sur cette recette

En cuisine avec cette belle idée de recette de pulled pork....

Voir la recette
Recette ajoutée le 10/04/14  -  Mise à jour le  17/04/23 .

D'autres recettes du même Gourmet

La cuisine de Lilly partage également ces recettes.

Grillade de porc et mousseline de céleri
Baeckeofe de joues de porc au Pinot noir
Andouille du Val-d'Ajol

Commentaires

Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants !

Voir aussi

Rouelle de porc braisée
Rouelle de porc braisée

Une viande peu coûteuse, une juste cuisson et une présentation soignée.

Pulled pork
Pulled pork

Un vrai pulled pork fumé et cuit au Kamado Joe.

Proportions et grammages des viandes
Proportions et grammages des viandes

Quantités de veau, boeuf, agneau ou porc, par personne.

Températures de cuisson à coeur
Températures de cuisson à coeur

Cuisson des viandes de boeuf (rosbeef...), porc, veau et agneau. Avec une thermo-sonde ou sans.

Un jour j'irais à New York avec toi...
Un jour j'irais à New York avec toi...

La cuisine new yorkaise à portée de papilles.

Rouelle, ma belle
Rouelle, ma belle

Pour une rouelle tendre et juteuse, une cuisson lente est obligatoire

May July the 4th be with you !
May July the 4th be with you !

La cuisine américaine, des burgers mais pas seulement.

Les neuf petits cochons...
Les neuf petits cochons...

Dans le cochon, tout est bon !

ChefSimon.com 2024. Tous droits réservés. v4.0.0