Rhubarbe et pâtisserie : toutes nos recettes – Page 3

Une exceptionnelle et rafraichissante tarte à la rhubarbe et au lait de brebis par le talentueux chef pâtissier, Maxime Fréderic

Une tarte très gourmande pour apprécier la mangue et la rhubarbe

Découvrez le macis, une épice proche de la muscade en goût avec ce gâteau moelleux et léger à la rhubarbe.

Sur une base de brioche, j'ai mis de la ricotta et de la rhubarbe pour des matins qui démarrent bien.

Acide et doux en même temps, ces cupcakes surmontés d'un nuage de glaçage ont un coeur de rhubarbe !

Une tarte sans beurre et sans oeuf. L'huile de coco fait des merveilles ! La gourmandise de la framboise associée à la rhubarbe.

La recette du sorbet à la rhubarbe fait maison, que vous pouvez réaliser avec une turbine à glace ou une petite sorbetière.

La recette de la tarte à la rhubarbe meringuée pour vos repas en famille !

des macarons fourrés d'une gelée dense de rhubarbe, bien acidulée

Une tarte à la rhubarbe encore plus gourmande grâce à cette pâte à crumble sur le dessus :)

un entremet composé d'une mousse de fraises, d'un insert de compotée de rhubarbe, sur une génoise citronnée. le tout recouvert d'un glaçage miroir à la fraise

Le premier de la saison, un curable classique et juteux qui sent bon le début de l'été...

une mousse de vanille qui renferme un coeur de rhubarbe....