Roquette et feta : toutes nos recettes – Page 3

Dans une recette aussi minimaliste, la qualité des produits est essentielle

Une salade énergétique pour le midi. La fraicheur est apportée par la roquette. Si vous n'en avez pas, remplacez-la par de la mâche !

Des crackers de pois chiches accompagnent une sauce à base de poivrons grillés et féta, aromatisée à la menthe et au citron.

Une salade de lentilles aux saveurs méditerranéennes

Aujourd'hui, je vous propose : un cake à la feta et au pesto maison, réalisé avec de la roquette...à vous de tester pour un apéritif, une entrée ou un plat de résistance...