Le sésame, une petite graine qui parfume une foule de recettes – Page 10

Le résultat est parfait, sans machine à pain ! La mie est moelleuse comme je l'aime et les graines et les noix apportent un côté croquant au pain.

Une délicieuse mise en bouche sympa et amusante à réaliser qui fera son petit effet lors d'un apéritif à déguster bien frais en amuse-bouche.

Une manière originale de cuisiner les petits pois.

Une recette très rapide et simple pour faire son granola maison (muesli croquant), à personnaliser à l'infini avec noix, fruits secs, graines...

Je vous propose de réaliser des crackers aux graines comme des crackers danois, parfaits pour l'apéritif et même le petit déjeuner.

Très original pour des toasts à l'apéritif, une assiette d'antipasti, ou encore en verrine, en guise d'amuse-bouche.

Envie de saint-jacques ? Découvrez cette recette de noël très simple à réaliser.

Le chou "kale" est un chou frisé non pommé adulé par les américains mais qui fait encore partie des légumes oubliés en France.

Pour cette lunch box d'inspiration japonaise, le poulet peut être remplacé par de la dinde ou du bœuf.

Le concombre cuit est une vraie découverte ! Vous ne serez pas déçus par ce wok, surtout si vous aimez le sucré salé.

La pastèque est THE fruit d'été en Chine, ne jetez pas la peau quand vous finissez de manger la chair, utilisez comme un grand bol pour servir les nouilles !

Un grand classique du barbecue !

Une salade de melon aux parfums d'orient.

A réaliser aussi avec des oeufs de caille pour surprendre vos invités à l'apéritif.

Une petite recette délicieusement addictive : des pavés de saumon marinés et laqués à la sauce teriyaki faite maison, le tout accompagné de sa petite réduction caramélisée de sauce de soja.

Recette du baba ghanouj ou mouttabal, un mezzé libanais composé entre autres d'aubergine grillée et de tahiné (crème de sésame).
100% maison, délicieux sur du pain plat libanais.

Khobs rass el 3am ou pain maison brioché extra moelleux pour le premier jour du nouvel an dans la tradition bônoise ancestrale, que se soit pour le premier jour de l'an musulman (hijri) ou pour la st Sylvestre ou l'année agraire Amazighe, nous préparons à Annaba dans les vieilles familles de la boulange, pain et beignets au miel ou au sucre avec des plats à base de légumes verts et de la chorba traditionnelle ( jéri ) pour espérer une année prospère et fertile qui coule tranquillement et qui soit douce.

Pain pour accompagnement de plats mijotés avec son arôme de fleur d'oranger, l'association est divine, chorba traditionnelles, petit déjeuner, etc. Pain inspiré de ma recette du pain bônois brioché au vinaigre.

Vous voulez essayer la recette de chaussons fourrés à l'épinard, tomates confites et mozzarella ? Laissez-vous guider par cette recette de pâte brisée et, pour remercier l'auteur, un petit coup de coeur de votre part serait particulièrement apprécié. Votre interaction compte énormément.

Le granola, on le connaît surtout en version sucrée. On vous a concocté une version salée ce weekend est on a A-D-O-R-É !
Parfait pour parsemer sur un velouté, une soupe 🍵 ou une salade 🥗, notre recette de granola salé aux épices vous offrira une chouette alternative aux croûtons !

Vous avez réellement besoin d'inspiration pour une recette de tahini unique ? Alors vous pourriez peut-être vous laissez séduire par cette proposition originale et partagez ensuite votre expérience avec nous. Votre contribution enrichit notre communauté.