Sauce et vinaigrette : toutes nos recettes – Page 2

Pour réussir une bonne salade grecque dite aussi Horiatiki il faut utiliser les bons ingrédients et la bonne vinaigrette. Préférez une sauce vinaigrette maison composée d’huile d’olive extra vierge, vinaigre rouge, jus de citron, moutarde de Dijon, ail et origan.

une huile parfumée, au délicat parfum, pour aromatiser les premières crudités de la saison

Un plat de Juan Arbelaez tout en fraîcheur, relevé par le citron vert et adouci par le lait de coco.

Une recette de sauce vinaigrette maison pour accompagner vos salades et entrées. Cette recette est facile et rapide à faire.

faire la vinaigrette à la maison et 4 variations pour salades gourmandes

C'est comme la sauce moutarde du fast food, celle en petit pot, celle sucrée. Mais c'est surtout celle qu'on utilise dans les pays nordiques pour accompagner le saumon gravlax.

Vous cherchez une recette de sauce pour coleslaw ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?

Une sauce à base de cerises, pour une salade qui change

Cette vinaigrette est très bonne malgré qu’elle soit allégée. Elle a beaucoup de goût.

pour accompagner vos crudités

C'est tellement simple à faire que je ne comprends toujours pas pourquoi il existe des sauces industrielles!

Vinaigrette allégée grâce à un trait d'eau gazeuse... une astuce à adopter !

Délicieuse dans une salde

Un vinaigre aromatique idéal pour sublimer les salades, les sauces cuisinées comme le beurre nantais, le beurre blanc, les marinades pour barbecue, plancha.