Des idées de recettes de saumon fumé pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Un délicieuse panna cotta de saumon garnie de gambas au balsamique pour le croquant et le peps
Et pourquoi pas proposer une bêche salée pour l'apéritif ?
Pour l’apéritif, voici un délicieux tartare aux deux saumons, cru et fumé, en cuillère. Une belle petite bouchée pour commencer les fêtes.
Il faut prévoir beaucoup d'asperges. Vous utiliserez la partie haute. Vous pouvez faire une terrine pour utiliser le reste.
Cette tarte est délicieuse !
J’ai beaucoup aimé le côté légèrement sucré-salé avec le confit d’oignons…
Une gourmande façon de cuisiner ces excellents champignons
Le saumon fumé, j’en raffole.
Et le saumon se marie tellement bien avec le poireau…
Une belle association de parfums avec le saumon fumé et le saumon frais, accompagnés de courgettes
Ce roulé a eu beaucoup de succès !
C’est tellement bon , facile et rapide à faire, à manger tel quel comme un sandwich ou en apéritif en les découpant en petits tronçons…
Il me restait des croissants de la veille et du saumon fumé dans le frigo, j’en ai donc fait des croissants au saumon fumé.
Voici une recette de céréales pour varier des pâtes et du riz.
En plus, c’est facile et rapide à faire !
Cette recette de salade de concombre est vraiment originale et sort de l’ordinaire…
Il fait trop chaud pour travailler…
ça vous dit une petite salade ?
Cette salade est aussi originale que gourmande…
Facile à préparer, avec de bons ingrédients, faites vous plaisir.
Une jolie façon de proposer des asperges en plat ou en entrée.
Un tartare de saumon aux fraises et vinaigre balsamique, surprenant n’est-ce-pas ! Une délicieuse association de saveurs.
J’ai pris ma recette de ma flammekueche feuilletée classique, sauf que j’y ai mis du saumon fumé à la place des lardons et ça parfume vraiment bien cette tarte.
Aujourd'hui je vous propose des mini quiches garnies de saumon fumé qui sont parfaites pour un apéritif gourmand.
Servies tièdes, elles se mangent sans faim.
Une belle façon de profiter des asperges qui sont arrivées sur les étals avec de l’avance cette année.
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