Un tartare de saumon aux fraises et vinaigre balsamique, surprenant n’est-ce-pas ! Une délicieuse association de saveurs.
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Huîtres, saumon, chocolat, champagne... Testez vos connaissances avec ce quiz sur les produits de fêtes.
Comment les présenter ? Quelles sont les bonnes règles d'hygiène à respecter ?
Tartares et carpaccios sont constitués de produits très frais, taillés, assaisonnés et servis froids en entrées ou desserts.
Le saumon fumé transforme toujours vos repas en une fête pour les papilles.
Pour ne pas sombrer dans les habitudes, varions les ingrédients !
Grillé, poché ou servi en tartare, le saumon s'apprête de nombreuses manières.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Elle mijote quelque chose pour accompagner la recette Tartare d'huîtres aux noix de Saint-Jacques.
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