Cuisine végétarienne et soupe : toutes nos recettes – Page 24

Des scones salés, en voilà une idée! Ces gâteaux anglais sont parfaits pour un pique nique ou pour accompagner une soupe!

soupe froide gaspacho

Recette de Soupe de poivrons rouges et chou-fleur rôtis, à déguster chaude mais également froide avec un assortiment de tapas par exemple.

Un peu d'umami dans de jolis légumes d'hiver. Une soupe raffinée et légère.

Les lentilles corail et le panais s'accorde à merveille, avec pour réhausser ce velouté, de la pâte de curry qui apporte une saveur pimentée et parfumée.

une bonne soupe pour l'hivers

Une recette simple, rapide pour un dîner léger et équilibré, c’est la mission accomplie de cette crème de champignons et lentilles adoucie par le lait d’épeautre

Une merveilleuse soupe aux parfums d'Italie...

Une délicieuse crème à déguster aussi bien chaude que froide.

Cremeuse et parfumée , une soupe repas ultra réconfortante au robot cuiseur

Une soupe goûteuse et rassasiante.

On a testé un mélange de céleri-rave et de poire qui marche merveilleusement bien. Et on a lié le tout avec de la purée d’amandes. Terriblement gourmand !

Une soupe éternelle toute simple qui mérite d'être bien faite !

Un velouté indien soyeux sur une base de lentilles, noix de cajou et amandes.

Une recette fabuleuse et ultra-simple inspirée par Alain Passard....

Une belle soupe de saison

une bonne soupe réconfortante

Ou caldinho de feijão preto. Une variation 100% végétale.

Une soupe qui regorge de légumes pour un diner d'hiver complet.

Voici une petite soupe froide de petits pois, pois gourmands et concombres, idéale pour un apéro ou une entrée gourmande et rafraichissante !