Sundae et umami : toutes nos recettes

C'est en 1892 que le sundae, la célèbre glace américaine, aurait vu le jour. Son nom serait une déformation du mot sunday, dimanche en anglais. Les villes d'Ithaca, Two Rivers et Evanston s'en attribuent la paternité.

Plutôt facile et rapide à faire, le sundae se prépare sans sorbetière et se décline selon vos envies du moment. Avec un coulis de fraises, un nappage au caramel, des éclats de noix de pécan, des noix concassées ou des pépites de chocolat, un seul mot d'ordre dans la réalisation de votre sundae : gourmandise !