Été et tomates : toutes nos recettes – Page 29

Une recette minimaliste qui représente bien l'Italie que j'aime. Trois ou quatre très beaux produits et c'est tout !

Parfait pour un apéro avec des minis poivrons !

Une salade très rafraîchissante que j'ai trouvée sur un magazine italien cet été.

Pour cette recette, j'ai choisi un vinaigre balsamique de réserve plus sirupeux.

Il peut être servi en apéro ou pour un pic nic ou autre.

Simple, rapide et bon, de quoi profiter au maximum du dehors !

Une des salades composées les plus connues, faite maison bien évidemment !

Une salade rafraîchissante !

Il y a des tas de façons de les garnir et de les consommer. Celles-ci peuvent être proposées avec une salade le soir. Vous pouvez aussi les servir en accompagnement.

Un caviar d'aubergines à tartiner généreusement sur du bon pain frais.

La salade d l'été.

Vous pouvez les manger seuls avec une salade verte ou en accompagnement.

Pâte brisée garnie de thon, de ratatouille express et d'appareil à quiche

Pour le midi, quand vous avez envie d'un plat léger mais qui vous tienne au corps !

Une version estivale avec des saint jacques que j'avais congelées.

Une pizza en croûte de chou-fleur, inattendu et délicieux

Une salade rafraîchissante. Parfait en ce moment !

Une tarte qui sent bon le sud.

Une salade cru et végan simple et rapide à réaliser avec des légumes du soleil pour profiter des produits de saison.

Voici revenu les premiers beaux jours de l’été alors fêtons ça, commençons par un bon gaspacho glacé accompagné de croûtons dorés…

Avec cette recette, ça sent un peu l'automne mais vu les températures, on se laisse tenter !