Des idées de recettes de velouté pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Bien de saison et tellement facile à faire !
Vous pouvez la faire au roquefort, au bleu d'Auvergne, à la fourme d'Ambert ....J'ai choisi la fourme d'Ambert.
Une entrée festive ou de bons restes après les fêtes !
Une soupe d'hiver pour faire le plein de vitamines. Un ajout de miel qui apporte de la douceur.
Une soupe toute simple à faire et bien complète avec les ravioles.
Une verrine apéritive savoureuse et qui en jette.
C'est le retour des épinards au marché, oubliez vos souvenirs d'école et retentez avec des épinards frais.
Tout de suite, c'est autre chose.
Une bonne et réconfortante soupe.
Il ne fait pas chaud et plutôt humide. Un vrai temps de novembre... Pour se réchauffer, je vous propose de préparer : un velouté de panais au chorizo.
Un velouté tout en douceur et en contrastes !
Velouté au chou-fleur, saumon fumé et fromage de chèvre
Voilà une belle soupe que vous pouvez servir facilement si vous avez des invités.
Une belle soupe pour célébrer l'automne et la beauté de mon limousin natal
J'ai trouvé cette recette sur un ancien magazine Guide cuisine. Et bien, je vous la recommande particulièrement.
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