Le vin blanc : un indispensable pour vos recettes – Page 34

Un grand classique sarde.

Une idée toute simple pour déguster un dos de colin. La sauce roquefort rehausse parfaitement l'ensemble du plat et les noisettes apporte un délicieux croquant.

Le classique beurre blanc nantais. C'est riche mais qu'est ce que c'est bon !

Les choux de Bruxelles en version italienne

Juste pour se faire plaisir, en rentrant de promenade.

A servir par exemple sur des tranches de ciabatta grillées

de délicieux pruneaux moelleux à déguster en fin de repas

Les canistrelli sont de délicieux biscuits secs. Ils peuvent être nature, aux amandes, à l’anis, aux graines de fenouil, au citron, etc.

Une crème originale pour une entrée en douceur.

Un plat généreux !

Un classique de la cuisine normande

Un riz basmati cuisiné comme un risotto avec des coques et du chorizo !

Un bon mitonné aux joues de boeuf et échalotes confites, un pur régal !

Une idée classique et savoureuse pour cuisiner le lapin.

Un classique "français" revisité à la mode italienne ;-)

Une soupe étonnante et savoureuse.

Voilà une bisque sans risque pour votre blender !!

Une délicieuse façon de déguster les huîtres à Noël.

Si vous habitez près de la côte atlantique, vous pouvez aussi profiter d'une grande marée pour aller pêcher.

Tagliatelle au Ragoût de Lapin comme en Toscane. Un délicieux plat aux origines toscanes et que l'on retrouve dans une grande partie du centre de l'Italie.