Des idées de recettes de vin pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Un plat bien roboratif au parfum de Sardaigne
Les choux de Bruxelles en version italienne
Une délicieuse recette toute simple et très parfumée
Des poires pochées dans un vin aux épices , comme un vin chaud
Voici une recette toute simple à cuisiner et qui parfumera votre cuisine
Des fines escalopes de veau, du jambon de Parme et de la sauge pour cette recette italienne
Une recette de viande d'agneau très parfumée, bien piquante et parfaitement cuite (d’après G. Ramsay).
Jour 2 Calendrier de l'avent 2014.
Ces poires sont fondantes au bon gout d'épices. Elles sont bien rouges grâce à mon astuce.
Ce dessert léger est facile et rapide à faire.
Pas de sang de coq et du bouillon... si si, c'est bien un coq au vin ;)
Un grand classique de la "cucina povera" romaine
Tagliatelle au Ragoût de Lapin comme en Toscane. Un délicieux plat aux origines toscanes et que l'on retrouve dans une grande partie du centre de l'Italie.
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