Name: Recettes de yufka
Total time: 30 min
Cuisine: yufka

Yufka et brick : nos sélections de recettes

Des recettes choisies par la rédaction, simples et économiques, pour toute la famille !

L'aumônière pour présenter entrée ou dessert

Apéro en vue ? Pensez aux samoussas !

Un brick à brac de recettes sympathiques

T'as pas deux bricks ?

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Toutes les recettes de yufka et brick des Gourmets

Des idées de recettes de yufka et brick pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Borek au fromage de brebis, comme un millefeuille

Streetfood et cuisine du monde

Turquie, ramazan. Un borek comme un millefeuille de brick, croustillant, fondant c'est un pur délice au fromage de brebis chaud .. fermez les yeux et savourez cette entrée aux saveurs ottomanes. C'est un plat de la cuisine turque, dégusté durant le Ramazan, entre autres moments de fête et de plaisirs partagés. Il se sert aussi en apéro coupé en tranches gourmandes...

Samoussa au poulet, à la ricotta, noix et fines herbes

Streetfood et cuisine du monde

De savoureux samoussas cuisinés avec de la ricotta, du poulet, des noix et des fines herbes. Des petits triangles de feuilles de phyllo, brick ou yufka farcis, pour une entrée ou un apéro gourmand, faciles et rapides à cuisiner.