Originaire d'Asie et du Moyen-Orient, le samoussa est une petit beignet en forme de triangle réalisé avec des feuilles de brick. Délicieux et croustillant à souhait, il peut être frit ou cuit au four.
Le samoussa peut être servi en apéritif ou en entrée, accompagné d'une salade verte. Côté garniture, c'est comme vous préférez ! Au poulet, à la viande de boeuf, aux légumes ou au fromage.
Une sélection par L'Italie dans ma cuisine
Quelques idées de petites choses à grignoter à l’apéritif et des suggestions de vins pour les accompagner.
Des feuilles croustillantes qui cachent en leur coeur un délice sucré ou salé.
Cru en salade ou cuit dans une quiche, l'épinard se prête à toutes vos envies
Recettes, blogs et bonne humeur...
Inscrivez vous gratuitement !
A propos de Chef Simon
Je souhaite que cet espace reste délibérément, obstinément, volontairement gratuit, libre, sans abonnement et sans visa.
Notre société
Dura lex sed lex
Newsletter
ChefSimon.com 2024. Tous droits réservés. v4.0.0
