1256-Pancakes
  1. Accueil>
  2. Recettes>
  3. Sélections de recettes>
  4. Apéro en vue ? pensez aux samoussas !
Samoussas chèvre et miel Photo par Tangerine Zest

Apéro en vue ? Pensez aux samoussas !

A la viande, aux légumes ou au fromage, ils ont toujours du succès.

Originaire d'Asie et du Moyen-Orient, le samoussa est une petit beignet en forme de triangle réalisé avec des feuilles de brick. Délicieux et croustillant à souhait, il peut être frit ou cuit au four.

Le samoussa peut être servi en apéritif ou en entrée, accompagné d'une salade verte. Côté garniture, c'est comme vous préférez ! Au poulet, à la viande de boeuf, aux légumes ou au fromage.

L'Italie dans ma cuisine Une sélection par L'Italie dans ma cuisine

Recettes et techniques du Chef

Samoussas framboises chocolat blanc
Samoussas framboises chocolat blanc
Une recette de samoussas sucrés et acidulés pour petites envies de gourmandise !
7

Recettes des Gourmets

Samoussas chèvre et miel
Samoussas chèvre et miel
Tangerine Zest Tangerine Zest
Vous connaissez les samoussas ? Il s’agit de petits beignets en forme de triangle fait à partir de feuille de brick et peuvent être farcis d’un peu de tout ce qui vous passe sous la main que ce soit en salé ou en sucré.
Samoussas au thon et petits pois
Samoussas au thon et petits pois
Recettes de Clairette Recettes de Clairette
Ils seront parfaits pour l'apéro ou servis avec une belle salade ! J'adore le côté croustillant de la feuille de brick avec la garniture moelleuse à l'intérieur... Les samoussas sont bien entendu déclinables à l'infini, alors faites vous plaisir.
Samoussas aux champignons et au chèvre - Entrée
Samoussas aux champignons et au chèvre - Entrée
Plat et recette Plat et recette
Voici comment faire de délicieux samoussas aux champignons et au chèvre, pour un apéro ou une entrée savoureuse. A préparer en quelques minutes puis à mettre à cuire au four pendant 20 minutes avant de servir.
samoussas de poulet
samoussas de poulet
Jacre Jacre
Je vous propose une savoureuse recette de samoussas au poulet parfumé au curry, vous pourrez la réaliser aussi bien pour l'apéro que pour une salade.
Les samoussas aux boeuf haché, tomate et mozzarella
Les samoussas aux boeuf haché, tomate et mozzarella
Macuisinepourtous Macuisinepourtous
Une recette simple, rapide à préparer et délicieuse, pour un repas léger ou à l'apéritif. Pour la garniture, j'ai fait simple en utilisant du bœuf haché, de la sauce tomate et de la mozzarella et tout le monde s'est bien régalé.
Samoussas bolognaise fromage ciboulette
Samoussas bolognaise fromage ciboulette
Myli Myli
Cette recette est excellente... elle est parfaite pour recycler un reste de viande bolognaise... Une chouette recette anti-gaspi avec un bon goût d'Italie.
1
Une sélection de recettes créée le 26/08/14  - Mise à jour le 28/09/23 .

Autres recettes sur le même thème

Apéritif
Des recettes originales pour offrir à l'apéritif
Samoussas sur assiette et sauce
Réalisez sans plus attendre nos recettes de samoussas à croquer
Petit moka individuel carré
Nos meilleures idées de recettes de desserts
Samoussas sur un plateau en bois.
Des recettes de bricks pour vous faire croustiller de plaisir
Curry rouge fait maison
Astuces et recettes pour cuisiner avec le curry rouge
Brick a l'oeuf
Des recettes de cuisine craquantes à réaliser avec des feuilles de brick

Voir aussi

Comment tenir les plats au chaud ?
pratique
Comment tenir les plats au chaud ?

Principes de la liaison froide et de la liaison chaude.

Entremets
lexique
Entremets

Un terme culinaire datant du Moyen Age.

Quels vins boire à l’apéritif ?
accords vins
Quels vins boire à l’apéritif ?

Quelques idées de petites choses à grignoter à l’apéritif et des suggestions de vins pour les accompagner.

T'as pas deux bricks ?
recettes
T'as pas deux bricks ?

Des recettes craquantes, salées ou sucrées.

Un brick à brac de recettes sympathiques
recettes
Un brick à brac de recettes sympathiques

Des feuilles croustillantes qui cachent en leur coeur un délice sucré ou salé.

C'était comment la cuisine en 2019 ?
recettes
C'était comment la cuisine en 2019 ?

Retour sur les recettes salées les plus vues l'année dernière.

Le gang des pistaches débarque dans votre cuisine !
recettes
Le gang des pistaches débarque dans votre cuisine !

Grillées et salées pour l'apéro ou mixées en pâte pour parfumer les gâteaux.

ChefSimon.com 2025. Tous droits réservés. v4.1