Verrines asperges lard croustillant

Verrines asperges lard croustillant
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Verrines asperges lard croustillant apéritif lard entrée asperge verrines

Ingrédients  (Convertir les mesures ou températures...)

Pour cette recette de Verrines asperges lard croustillant 1 pot d'asperges vertes de 330 g - 20 cl de crème liquide - 2 feuilles de gélatine - 1 paquet de poitrine fumée - sel - poivre

Préparation de la recette (extrait)

  • Mettez les feuilles de gélatine dans un bol d'eau froide.
  • Réservez.
  • Égouttez les asperges et coupez les pointes.

A suivre : Voir toute la recette sur le blog du gourmet...

Quelques mots sur la recette

Des verrines apéritif aux asperges servies avec un stick de croustillant.

Accords

 musique

Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Chef Simon pour accompagner la recette Tagliatelles aux pointes d'asperges.

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