Le classique œuf mimosa s'offre une transformation monstrueuse pour Halloween. Garnis de thon et de mayonnaise, ces petits œufs déguisés en araignées sont aussi bons que rigolos, et parfaits pour mettre de l'ambiance dès l'entrée. Une idée simple et maligne qui ravira autant les enfants que les grands, sans sacrifier une once de gourmandise. Pour aller encore plus loin dans la personnalisation, on peut remplacer le thon par du saumon fumé émietté ou une duxelles de champignons pour une version plus originale. Les pattes d'araignées en olives noires se taillent facilement avec un couteau d'office, et quelques points de mayonnaise ou de ketchup feront des yeux parfaitement expressifs. Préparez les œufs à l'avance mais ne dressez la décoration qu'au dernier moment pour que tout reste bien net dans l'assiette.
Apéro dînatoire, plats, soupes, pizzas et cocktails : nos idées de repas d'Halloween pour un dîner familial délicieusement sinistre.
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