Des oeufs mimosas décorés façon oeufs de dragon pour Halloween. C’est extrêmement simple à réaliser, même avec des enfants et cela ne nécessite pas tant d’ingrédients : des oeufs, de la tapenade, des colorants alimentaires et quelques olives.
En potage, en soufflé, en coulis, les recettes avec de la courge sont nombreuses.
Courgettes, citrouilles, potirons... les courges font partie de la famille des cucurbitacées forte de 800 espèces divisées en 120 genres.
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