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Sélections de recettes de cuisine d'apéritif

Notre choix de meilleures recettes d'apéritif.

Consultez également toutes les recettes partagées par les gourmets dans le Club Chef Simon.

Promotion canapé
Promotion canapé

Quoi de plus simple que des toasts pour lancer un réveillon ?

Vous l'aimez comment ?
Vous l'aimez comment ?

Saignant !

Cocktails ensorcelés pour petits apprentis sorciers
Cocktails ensorcelés pour petits apprentis sorciers

Des boissons envoûtantes pour célébrer halloween comme il se doit.

On a retrouvé le pain perdu...
On a retrouvé le pain perdu...

Au bon goût d'enfance à varier selon vos envies, sucré ou salé

Boissons apéritives au vin pour vos soirées d'été
Boissons apéritives au vin pour vos soirées d'été

Fraîches et colorées, les boissons à base de vin sont appréciées par un large public.

Crostini gourmands pour vos apéritifs et vos buffets
Crostini gourmands pour vos apéritifs et vos buffets

Du pain croustillant et une garniture à varier en fonction de vos envies.

Le saumon fumé est de toutes les fêtes
Le saumon fumé est de toutes les fêtes

De Norvège, d’Écosse ou d'Alaska, le saumon fumé s’adapte à toutes les envies.

Détournements gourmands
Détournements gourmands

Quand les desserts décident de devenir des mets salés.

5 idées originales pour composer votre planche apéritive
5 idées originales pour composer votre planche apéritive

Gourmandise et convivialité sont au rendez-vous.

Le gang des pistaches débarque dans votre cuisine !
Le gang des pistaches débarque dans votre cuisine !

Grillées et salées pour l'apéro ou mixées en pâte pour parfumer les gâteaux.

Opération séduction
Opération séduction

Trinquez à l'amour avec ces recettes de cocktails maison.

Mettez-vous à l'heure espagnole avec nos recettes de tapas aux moules
Mettez-vous à l'heure espagnole avec nos recettes de tapas aux moules

Pour changer des traditionnelles moules à la marinière.

Apéritif dînatoire en famille pour célébrer votre maman
Apéritif dînatoire en famille pour célébrer votre maman

A l'occasion de la fête des mères, offrez un moment gourmand inoubliable à votre héroïne préférée.

Aujourd'hui le barman, c'est vous !
Aujourd'hui le barman, c'est vous !

Une petite liste non exhaustive des cocktails qu'il faut absolument connaître.

Plutôt pour ou antipasti ?
Plutôt pour ou antipasti ?

Les antipasti sont variés, entre fromages, olives, charcuterie ou légumes.

Vous pouvez aussi voir toutes les recettes d'apéritif partagées par le Chef ou les Gourmets du Club Chef Simon.

Voir aussi

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Huîtres, saumon, chocolat, champagne... Testez vos connaissances avec ce quiz sur les produits de fêtes.

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Réunions de famille ou repas entre amis, au-delà d'un certain nombre de couverts il est plus simple et plus convivial d'organiser un buffet.

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Il n'est pas toujours simple de calculer les quantités nécessaires à un buffet selon le nombre de personnes invitées.

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"Cette année, pour un réveillon 100% maison, je prépare mon foie gras !" Et vous avez bien raison.

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Quels sont les pièges à éviter ? Comment m'organiser au mieux ? Les réponses du Chef Simon pour réussir vos buffets.

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A la nouvelle année qui s'annonce.

Amuse-bouches chics pour début de réveillon choc
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Pour un début de soirée convivial et savoureux.

Le saumon fumé est de toutes les fêtes
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Le saumon fumé est de toutes les fêtes

De Norvège, d’Écosse ou d'Alaska, le saumon fumé s’adapte à toutes les envies.

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