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Sélections de recettes de cuisine de friture

Notre choix de meilleures recettes de friture.

Consultez également toutes les recettes partagées par les gourmets dans le Club Chef Simon.

Les 40 meilleures recettes pour fêter Mardi gras et carnaval
Les 40 meilleures recettes pour fêter Mardi gras et carnaval

Gaufres, beignets, bugnes, merveilles... Faites le plein de gourmandises !

Il a frit, il a tout compris !
Il a frit, il a tout compris !

La friture permet d'obtenir une texture croustillante et une couleur dorée.

Des frites en veux-tu en voilà !
Des frites en veux-tu en voilà !

Oubliez ce que vous savez sur les frites et tentez d'autres expériences.

Des beignets après la baignade ?
Des beignets après la baignade ?

Sucrés pour le goûter ou salés pour un repas, les beignets s'apprécient aussi l'été.

Des merveilles pour Mardi gras !
Des merveilles pour Mardi gras !

Bugnes, ganses, merveilles ou oreillettes pour un Mardi gras réussi.

Beignets et tempura
Beignets et tempura

Des beignets salés de fleurs, légumes et poissons.

Vous pouvez aussi voir toutes les recettes de friture partagées par le Chef ou les Gourmets du Club Chef Simon.

Voir aussi

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Plier, rouler, découper, former, sont des gestes quotidiens dans une cuisine. Certains sont évidents et d’autres méritent quelques éclaircissements !

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La tranche de pain.

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Appelé "sucre impalpable" en Belgique.

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Parents et enfants aux fourneaux pour des moments de pure complicité

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Appareil à soufflé, appareil à biscuit, appareil à clafoutis, etc.

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