Sélections de recettes de cuisine de julienne de légumes

Répondez à nos 10 questions pour savoir si vous êtes expert de la mise en bocal !

Un légume-racine apprécié en cuisine pour son petit goût de noisette.

Exemples : julienne de poireaux ou julienne de crêpes.

Un légume-racine à la saveur légèrement sucrée qui se décline dans de nombreuses préparations.

Echalotes étuvées

Des recettes dans lesquelles le navet tient enfin le premier rôle !

Oubliez vos a priori, découvrez un légume riche en saveurs !

Ils ne demandent qu'à être aimés en gratin ou dans une poêlée de légumes.