Consultez également toutes les recettes partagées par les gourmets dans le Club Chef Simon.
Avec la levure de boulanger, à vous brioches, pains et pizzas.
Ou gâteaux des rois, des brioches aux fruits confits pour l'épiphanie.
D'ici ou d'ailleurs, le pain dans tous ses états.
Cette année pour les fêtes, le boulanger c'est vous !
Et il y en a vraiment pour tous les goûts.
A la fois croustillante et moelleuse, la baguette est le pain le plus apprécié.
Vous pouvez aussi voir toutes les recettes de levure partagées par le Chef ou les Gourmets du Club Chef Simon.
Réunions de famille ou repas entre amis, au-delà d'un certain nombre de couverts il est plus simple et plus convivial d'organiser un buffet.
Suivez le cours vidéo du Chef Simon pour réussir vos pizzas, de la pâte à la cuisson, en passant par la garniture.
Un livre de Marie-Claire Frédéric
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