Sélections de recettes de cuisine de mûres

Un fruit particulièrement riche en arôme et en couleur mais que l'on ne consomme jamais cru.

Donnez une touche acidulée et sucrée à vos desserts préférés.

Les groseilles et les cassis font partie des fameux fruits rouges... mais qu'entend-on exactement par "fruits rouges" ?

Êtes-vous prêt pour la saison des fraises ? La réponse en 10 questions !

Un classique de la pâtisserie française déclinable au fil des saisons.

Burlat, montmorency, coeur de pigeon, cherry, napoléon, bigareaux... les cerises font partie des fruits à noyaux et non des fruits rouges malgré leur couleur vermeil.

Jean Marie Pelt

Une baie fragile qui se conserve bien en confiture, chutney ou simplement surgelée.