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Du plus simple au plus surprenant, les tartares ont en commun la fraîcheur.
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Ceviche, tartare, fumé... le saumon, on l'aime aussi comme ça.
Des recettes de produits de la mer qui se déclinent en version crue.
Des recettes fraîches et parfumées pour affronter les températures estivales.
Servi en verrine, en kit ou moulé en cercle, le tartare a ses adeptes.
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Glace, sorbet, popsicle... Testez vos connaissances avec ce quiz complètement givré !
Des recettes fraîches et parfumées pour affronter les températures estivales.
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