Le moule à christmas cake

Huîtres, saumon, chocolat, champagne... Testez vos connaissances avec ce quiz sur les produits de fêtes.

Star des fêtes de fin d'année, le chapon permet de régaler de grandes tablées.

A noël, le chocolat est roi.

La crise étant passée par là, les économies de budget sont au menu !

"Cette année, pour un réveillon 100% maison, je prépare mon foie gras !" Et vous avez bien raison.

Un cake classique à l'heure du thé ou du goûter.

Cuisson du foie gras sous-vide à la vapeur

Réussir la cuisson des escalopes de foie gras de canard ou d'oie.