Moules pour tablettes de chocolat

Huîtres, saumon, chocolat, champagne... Testez vos connaissances avec ce quiz sur les produits de fêtes.

Une matière noble que l'on aime travailler.

Pour le tablage du chocolat mais pas seulement.

Chocolat de couverture

De saison le chocolat ? A l’approche des fêtes de noël ou de Pâques, il est sur toutes les lèvres !

Tablage au bain-marie.

Une ganache chocolat noir idéale pour garnir un biscuit, une bûche, des nids de Pâques...

Tabler le chocolat noir au bain marie.