Espuma d'asperges vertes

Vidéo - Espuma d'asperges vertes par Chef Simon. espuma asperges vertes asperge mise-en-bouche siphon

Recette ou technique associée

Espuma d'asperges vertes
Espuma d'asperges vertes

Une mise en bouche printanière et délicate.

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une idée sympa pour manger des asperges, léger et juste délicieux

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Et ce n'est pas une blague !

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