Le crumble salé, un plaisir à chaque bouchée

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Le crumble n'est pas réservé aux desserts ! En version salée, il apporte une touche croustillante et gourmande à vos plats du quotidien. Facile à préparer, personnalisable à l'infini, il permet de transformer des légumes de saison, du fromage ou même des restes en un plat complet et savoureux.

Découvrez 5 recettes faciles de crumble salé qui régaleront petits et grands à l'heure du déjeuner.

Faites croustiller vos repas !

Crumble de carottes au parmesan et au cumin

Dans ma p'tite cuisine rose

Ce crumble est un pur délice, du moelleux, du croquant, plein de saveurs . Un accompagnement idéal pour régaler vos invités tout en restant équilibré. Je me suis inspirée de plusieurs recettes sur le web et dans des livres pour aboutir à ce mélange incroyable.

Crumble de poulet fèves et poireaux

épicétout

Voici un plat complet, fondant et croustillant à la fois. La douceur des poireaux fondus et la légère amertume des fèves se marient à merveille avec le poulet. La pâte à crumble est quant à elle délicieusement parfumée avec du thym, du parmesan et de la poudre d'amande.

Crumble poulet et aubergine

lacuisinedunetoquee

Voici un gratin bien gourmand qui fera aimer les aubergine aux plus réfractaires. Ici c’est un vrai succès, en plus on l’a fait à quatre mains, en effet mon fils a adoré préparer ce crumble salé. Et c’est aussi une recette parfaite pour le batchcooking.

Crumble d'échalotes au lard fumé

Recettes de Clairette

Alors ça c'est plutôt très gourmand comme accompagnement ! Rien que l'odeur qui sort du four est bien alléchante ... Et vous vous y retrouverez aussi niveau simplicité de la recette ! Je pensais que les enfants n'apprécieraient pas trop, mais ils ont léché le plat, du coup à tester absolument !

Crumble salé au tempeh, courgettes et tomates

Simplement Frais

Ce crumble salé au tempeh, courgettes et tomates est idéal pour les apéritifs ensoleillés et les repas estivaux entre amis. Sa texture croustillante et ses saveurs harmonieuses apportent une note de fraîcheur et d’originalité à vos repas d’été.

Une base, mille variantes

Facile à adapter aux saisons et à vos envies, le crumble salé prouve qu'un plat simple peut être à la fois original et gourmand. C'est une bonne alternative au gratin traditionnel et surtout une excellente façon d'utiliser les restes de légumes, de viande ou de poisson.