Crumble de flocons d'avoine aux échalotes et lard fumé

Crumble d'échalotes au lard fumé

Name: Crumble d'échalotes au lard fumé
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: crumble
Ingredients: 500 g d'échalotes; 200 g de tranches fines de lard fumé; 60 g de flocons d'avoine; 70 g de beurre; 40 g de parmesan râpé; 30 g de farine; Poivre

Recettes de Clairette

Facile

Préparation : 15 min Cuisson : 40 min

Ingrédients

4 personnes

500 g d'échalotes

200 g de tranches fines de lard fumé

60 g de flocons d'avoine

70 g de beurre

40 g de parmesan râpé

30 g de farine

Poivre

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Quelques mots sur cette recette d'accompagnement

Alors ça c'est plutôt très gourmand comme accompagnement ! Rien que l'odeur qui sort du four est bien alléchante ... Et vous vous y retrouverez aussi niveau simplicité de la recette ! Je pensais que les enfants n'apprécieraient pas trop, mais ils ont léché le plat, du coup à tester absolument !

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crumble crumble salé lard échalote

Publié le 18 avril 2024 à 18h21, Modifié le 7 juin 2025 à 11h58

Accord mets et musique

A écouter en préparant Crumble d'échalotes au lard fumé

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On file en cuisine avec Alanis Morissette - Ironic

Accord mets et boisson

Un vin blanc légèrement boisé aux nuances fumées ou un thé noir parfumé révèlent la douceur fondue des échalotes et subliment le salé du lard fumé.

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Une recette dans...

Le crumble salé, un plaisir à chaque bouchée

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