Galette potiron et lard fumé

Un soufflé au fromage de Savoie absolument succulent. Il peut être servi en toute occasion, et pourquoi durant les fêtes de fin d'année, accompagné d'une salade verte de saison. Ses saveurs délicates sauront plaire à vos convives.

Envie de réaliser une galette des rois maison à la fois gourmande et originale ?
Testez cette galette au chocolat et aux palets bretons, une version ultra réconfortante qui change de la classique frangipane.

Ici, la frangipane au chocolat se fait encore plus irrésistible grâce à l’ajout de palets bretons grossièrement émiettés. Ils apportent un croquant délicat qui contraste parfaitement avec le fondant de la crème, pour une galette riche en textures et en saveurs. Une recette qui plaira à coup sûr aux amateurs de chocolat… et de petites touches bien gourmandes.

La galette bisontine ou galette des rois franc comtoise est une galette sans frangipane mais faite à base de pâte à choux parfumée à l'eau de fleur d'oranger. Une galette des rois originale qui ne demande qu'à satisfaire vos papilles et celles de vos invités !