Champignons cocotte

Un pâté oui, mais sans viande cette fois ! Il sera idéal pour l'apéritif du week-end (oui je sais je ne pense qu'à ça toute la semaine !), avec des saveurs d'automne, vous allez adorer en faire de petits toasts ! Convient aux végétariens et même aux vegans !

De délicieuses petites quiches individuelles, parfaites pour un repas printanier ou une entrée gourmande. Elles associent la douceur des asperges vertes, le goût légèrement salé du jambon cru et le fondant d’un œuf. A tester dans les plus brefs délais !

Oubliez la viande, gardez la gourmandise ! Dans cette version végétarienne de la carbonnade, les champignons s’imprègnent lentement de bière brune, d’échalotes fondantes et d’épices douces pour révéler une sauce riche, onctueuse et pleine de caractère. Un plat mijoté, réconfortant et savoureux, parfait pour les soirées d’automne.