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10 résultats contenant 'vin blanc'

Êtes-vous un expert en vin ?
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Terroirs, accords mets et vins, bouteilles... jouez et testez vos connaissances en 10 questions.

Dictionnaire amoureux du vin
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Par Bernard Pivot aux éditions Plon.

Les différents types d'alcools utilisés en cuisine
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L'alcool le plus utilisé en cuisine est le vin mais il ne faut pas oublier, les bières, cidres, les vins de liqueur et les alcools régionaux.

Noms et tailles des bouteilles de vins
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Magnum, Jéroboam, Nabuchodonosor, etc. A chaque volume de bouteille son nom.

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Nos solutions pour des substituts possibles au vin et autres alcools.

La cuisine au vin
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Le vin en cuisine, une histoire qui remonte à l'Antiquité.

Eloge de la gourmandise
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Patrick Avrane

éditions de la Martinière

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